La cocina búlgara es muy variada en sabores y especies. Tiene influencia árabe y la propia de la región de los Balcanes. Se cocina mucha carne, las sopas son variadas y las ensaladas abundan. Los que visitan Bulgaria quedan impresionados por lo delicioso que se come aquí y nunca se van con hambre! En las fiestas populares se sirven los platos típicos que es habitual en ese día.  Y cómo no, aquí también las abuelas son las mejores cocineras.

Primeros o entrantes

Sopa "Shkembe"
Tarator
Shopska Ensalada
Huevos Panagiurshki

Segundos o platos principales

Giuveche
Pimiento relleno
Kapama
Sarmi
Patatnik
Sopa de judías
Kachamak
Parrilla

Dulces y postres

Tikvenik
Arroz con leche
Kozunak
Leche curada

Otros

Banitsa
Liutenitsa
Popara
Mekitsi

Enología

Año tras año el producto que procede de las uvas encuentra más reconocimiento internacionalmente. Se invierte cada vez más en su desarrollo y mejora con lo cual el producto mejora.  Bulgaria dispone de condiciones y recursos excelentes para ofrecer vinos de muy alta calidad. Hay 9 rutas oficiales alrededor del país. Vinos como; Mavrud, Ruen, Pamid, Melnik solo se pueden probar por estas tierras. Estamos seguros de que te van a encantar.

Región Melnik
Vinos Starosel
Región Yambol
Región Plovdiv
Cerrar menú